Reparatur Backofen BAUKNECHT – Wallis

Zwischen Salgesch, Varen, Guttet-Feschel und Ergisch gehört im Winter ein einfaches Essen zu den Favoriten: die Käseschnitte. Ein dickes Stück Brot wird mit Weisswein getränkt, mit Käse belegt und im Ofen überbacken, bis die Oberfläche braun und blasig ist. Dazu kommen Gratins aus Kartoffeln, Lauch oder Teigwaren, die im Bauknecht Backofen eine goldene Kruste bekommen sollen.

Für beides braucht der Ofen vor allem kräftige Oberhitze und einen Grill, der gleichmässig über die ganze Fläche arbeitet. Der Käse schmilzt, wirft Blasen und tropft; Fett und Wein spritzen auf Heizkörper und Boden und verbrennen dort. Wer jede Woche mehrmals überbäckt, strapaziert den Grillheizkörper, die Lampe und die Dichtung an der Tür. Ist die Oberhitze nur noch an einer Stelle stark, bleibt der Käse an anderer Stelle weiss.

Im Kanton Wallis, wo die Nächte in den Dörfern über der Rhone früh kalt werden, steht der Ofen oft schon am späten Nachmittag auf Hitze, damit das Essen fertig ist, wenn die Familie nach Hause kommt. Wer in Sierre oder Leuk arbeitet und im Dorf wohnt, will eine Schnitte oder ein Gratin, ohne dass jeder Handgriff stimmen muss. Fällt der Ofen aus, bleibt oft nur das Brot ohne Käse.

Bauknecht reparieren oder ersetzen?

Ein Grillheizkörper, eine Lampe oder eine Dichtung sind einzelne Bauteile, keine Gründe für einen neuen Ofen. Bei den häufigsten Reparaturen bewegt sich der Betrag zwischen CHF 80 und 250, Anfahrt, Arbeit und Teil eingerechnet. Vor der Reparatur erhalten Sie den Kostenvoranschlag. Wenn Sie nach der Diagnose verzichten, bezahlen Sie nur diese; sonst ist sie im Gesamtpreis enthalten.

Erreichbar von Sierre bis Leuk und im ganzen Kanton

Rufen Sie an, schreiben Sie per WhatsApp oder füllen Sie das Formular der Website aus; die Nachricht dürfen Sie an jedem Tag der Woche schicken, den Rückruf auf Ihren Anruf gibt es zu Bürozeiten innert weniger Stunden. Der Techniker besucht Sie zwischen Montag und Samstag, samstags auch nachmittags. Mit dem Foto des Typenschilds per WhatsApp erkennen wir Ihr Bauknecht Modell. Wir verwenden Originalersatzteile oder gleichwertige Teile.