Reparatur Kochfeld BOSCH – Wallis

Wenn im Frühling die ersten Spargeln aus dem Rhonetal in die Küchen kommen, wird in Saxon, Riddes, Saillon und Martigny für ein paar Wochen jeden Tag danach gekocht. Auf dem Bosch Kochfeld stehen dann Spargeln mit Schinken, Eiern und einer Butter- oder Hollandaisesauce.

Spargeln brauchen einen langen, schmalen Topf, der oft quer über zwei Zonen liegt. Das ist für die Zonen ungewohnt: Der Topfboden deckt sie nur zum Teil ab, und ein Kochfeld, das den Topf nicht richtig erkennt, schaltet die Zone aus oder piepst. Das Kochwasser mit seinem Schaum steigt leicht über den Rand und läuft dem Glas entlang bis zur Bedienung. Wer den Deckel schräg auflegt, lässt den Dampf direkt über das Bedienfeld ziehen.

Auch die Sauce stellt das Kochfeld auf die Probe. Hollandaise wird im Wasserbad gerührt, mit dem Topf auf einer kleinen Zone und der Schüssel darüber. Das Wasser verdampft, und ein Tropfen Butter oder Eigelb, der daneben fällt, trocknet auf der Zone. Wer abends aus Sitten oder Martigny kommt und das Essen in Eile macht, wischt schnell nach, solange das Glas noch warm ist, und genau dann dringt Feuchtigkeit ein.

Bauteil ersetzen oder neues Bosch Kochfeld?

Meist ist ein Bauteil schuld, nicht das ganze Kochfeld. Den Preis erfahren Sie nach der Diagnose im Kostenvoranschlag, und zwar vor der Reparatur. Danach entscheiden Sie: Lehnen Sie ab, wird nur die Diagnose berechnet; geben Sie grünes Licht, ist sie im Preis enthalten. Die häufigsten Reparaturen am Bosch Kochfeld bewegen sich im Wallis zwischen CHF 80 und 250, für Arbeit, Anfahrt und Ersatzteil zusammen.

Ihr Techniker in Martigny, Sitten und im ganzen Kanton

Rufen Sie an, schreiben Sie uns über das Formular oder per WhatsApp; wer schreibt, kann das an sieben Tagen pro Woche tun, und am Telefon antworten wir zu Bürozeiten innert weniger Stunden. Der Techniker kommt zwischen Montag und Samstag, auch samstags nachmittags. Ein Foto des Typenschilds, per WhatsApp geschickt, sagt ihm, welches Bosch Modell vor ihm steht. Originalersatzteile oder gleichwertige Teile werden eingebaut.